よつ葉のエクレアと玉子のブッセ

奥さんの実家から福岡県のさかえ屋さんという菓子店のお菓子をよく送っていただきます。
なんばん往来」とか「福よかパイ」とか数々のおいしいお菓子があるのですが、今回は「よつばのエクレア」と「玉子のブッセ」を送っていただきました。

「よつばのエクレア」は中のカスタードクリームが絶品で、程よい甘さでどんどんいけます。
お値段も一個126円とリーズナブル~♪

そして、もうひとつの「玉子のブッセ」は、今回初めていただいたのですが、ふわふわ生地の甘味とフレッシュバタークリームのほのかな塩味が絶妙なバランスで、これから癖になりそうです。こちらは、1個110円。こちらはオンラインショップでお取り寄せできます。

「よつばのエクレア」はオンラインショップには無いようです。

福岡のお母さんは、自分でもパンやケーキを上手に作られる(腕前はプロ級です。)ので、美味しいお店を良くご存知で、お勧めのものをよく送っていただいております。本当に有難い事です。

大阪からも美味しいものを送らねば!と思いつつ、あまりこっちのお店を知らないので送れなかったりします。
orz

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